4smile Nudelsieb als Abgießhilfe

Eine Abgießhilfe ist kein Sieb

Sie hält die Nudeln zurück, während das Wasser abläuft, und danach bleibt die Pasta im Topf. Wer sie abtropfen lassen will, braucht zusätzlich ein Standsieb.

Für Pasta ist das oft der bessere Ablauf: Die Nudeln bleiben heiß im Topf und kommen von dort direkt in die Sauce.

Der Fall, für den diese Hilfe gemacht ist

Eine Portion Pasta, ein Topf, keine Lust auf ein zusaetzliches Sieb in der Spuele. Genau dafuer ist die Abgiesshilfe da: Sie wird aufgesetzt, das Wasser laeuft ab, die Nudeln bleiben im Topf und damit heiss.

Mit rund 0,16 Kilogramm laut Hersteller ist sie leicht genug, um beim Kippen mit einer Hand gehalten zu werden. Die Flaeche von etwa 32 mal 32 Zentimetern deckt Toepfe bis 26 Zentimeter Durchmesser ab.

Nicht gemacht ist sie fuer Mengen ab vier Portionen. Dort staut sich das Wasser vor der Lochflaeche, und wer schneller kippt, spuelt Nudeln mit. Fuer solche Mengen ist ein Standsieb der richtige Weg.

Der Halt am Topfrand

Einkerbungen und abgewinkelte Kanten sollen verhindern, dass die Hilfe beim Kippen verrutscht. Trotzdem gehören beide Hände an den Topf, eine am Griff, eine am Sieb.

Prüfen Sie den Durchmesser Ihres größten Topfs, bevor Sie bestellen. Bei zu großen Töpfen findet die Auflage keinen Halt.