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Nie wieder abgie├čen ÔÇô einfach einen Nudeltopf kaufen

 

Frische, auf den Punkt gekochte Pasta ist ein wahrer Genuss. Wer regelm├Ą├čig┬áPasta selber machen┬áwill, der kommt nicht umhin, sich auch um die passende Zubereitung Gedanken zu machen. Werden Nudeln zu lange oder zu kurz gekocht, sind sie lasch oder zu fest und der Geschmack ist dahin. Die meisten Pastaliebhaber m├Âgen ihre┬áNudeln al dente┬áÔÇô unabh├Ąngig davon, ob es sich um┬áLow Carb Nudeln, Frischei Nudeln oder┬áVollkornnudeln┬áhandelt. Um dieses perfekte Ergebnis zu erzielen, eignet sich der Nudeltopf am besten.

 

Hierbei handelt es sich um einen Kochtopf mit┬áextra dickem Boden┬áund einem┬áSiebeinsatz, welcher das Abgie├čen der Nudeln erleichtert. Au├čerdem┬áverhindert┬ádas Design des Pasta Kochtopfs das┬á├ťberkochen┬ádes Nudelwassers. Durch den besonderen Kapselboden wird die W├Ąrme im Topf optimal verteilt und damit gelingt das Garen der Nudelkreationen auf den Punkt.

WMF Spargeltopf - Pastatopf mit Siebeinsatz

WMF Topf geeignet f├╝r Spargel, Pasta und Kartoffeln

zum Angebot

 

Nudel├Âpfe in der ├ťbersicht

 

Empfehlung
R├ľSLE ELEGANCE Pastatopf/Spargeltopf, Edelstahl 18/10, ├ś 16 cm, inkl. extrafeinem Siebeinsatz,...
roesle-nudeltopf-test-bewertung
Typ
mit Siebeinsatz
Material
Edelstahl
Induktionsgeeignet
WMF Nudeltopf mit Glasdeckel, 24 cm, Kochtopf hoch mit Einsatz, Cromargan Edelstahl poliert,...
roesle-nudeltopf-test-bewertung
Typ
mit Siebeinsatz
Material
Edelstahl
Induktionsgeeignet
WMF Spargeltopf hoch mit Glasdeckel, 16cm, Cromargan Edelstahl poliert, Dampfgarer, Topf mit...
roesle-nudeltopf-test-bewertung
Typ
mit Siebeinsatz
Material
Edeltstahl
Induktionsgeeignet
HI Nudeltopf & Spargeltopf hoch (Kochtopf 4 Liter, mit Sieb und Deckel) - Pastatopf mit Siebeinsatz,...
roesle-nudeltopf-test-bewertung
Typ
mit Siebeinsatz
Material
Edelstahl
Induktionsgeeignet
MK Spargeltopf Silber 16 cm
roesle-nudeltopf-test-bewertung
Typ
mit Siebeinsatz
Material
Edelstahl
Induktionsgeeignet

 

Vorteile und Nachteile eines Nudeltopfs

 

Neben einer hochwertigen Nudelmaschine ist auch ein guter Pastatopf unabdingbar f├╝r die Herstellung und Zubereitung schmackhafter Pastakreationen. Der spezielle Nudeltopf bringt dabei eine Vielzahl an Vorteilen mit sich. Zun├Ąchst ist es besonders praktisch, dass kein separates Nudelsieb ben├Âtigt wird, da dieses bereits in dem Pastatopf integriert ist. Hieraus ergibt sich als weiterer Vorteil, dass das Abgie├čens des Nudelwassers erleichtert wird. Je nach Modell muss blo├č der Siebeinsatz mit den Nudeln entfernt werden oder das Wasser wird durch Drehen des Topfes abgegossen. Ein umst├Ąndliches Hantieren mit dem Nudelsieb im Sp├╝lbecken entf├Ąllt hierdurch.

KOPF Induktion Nudeltopf mit Siebeinsatz f├╝r Pasta oder Gem├╝se

Der Siebeinsatz ist auch zum Garen und D├╝nsten von Gem├╝se geeignet

zum Angebot

 

 

Ein weiterer Vorteil, der dazu anregt, einen Nudeltopf kaufen zu wollen, ist die optimale W├Ąrmeverteilung innerhalb des Topfes durch den dickeren Kapselboden. Dies hat zweierlei Auswirkungen: Zum einen werden die Nudeln auf den Punkt gegart und erlangen die optimale Bissfestigkeit. Zum anderen verhindert die W├Ąrmeverteilung ein ├ťberkochen des Nudelwassers. Eingebranntes und das m├╝hselige Putzen der Herdplatten nach dem Nudeln Kochen geh├Âren so der Vergangenheit an.

 

Nicht zuletzt ist der Nudeltopf aufgrund seiner H├Âhe vielseitig verwendbar. So kann er nicht blo├č als Spaghetti Topf dienen, sondern auch Spargel l├Ąsst sich in den meisten Nudelt├Âpfen hervorragend zubereiten. Vor allem der WMF Spaghetti Topf ist f├╝r genau diese Vielseitigkeit vorgesehen.

 

Nachteile bringt ein Pastatopf nur wenige mit sich. Tats├Ąchlich ist das gr├Â├čte Manko, dass der Spezialtopf zus├Ątzlichen Platz braucht, um verstaut zu werden. W├Ąhrend der normale Universalkochtopf sowieso im Schrank steht, muss f├╝r den speziellen Nudeltopf zus├Ątzlicher Platz geschaffen werden. Dar├╝ber hinaus k├Ânnen manche Modelle nicht mit einem Induktionskochfeld verwendet werden.

 

Vor- und Nachteile:

 

  • kein zus├Ątzliches Sieb n├Âtig
  • kein ├ťberkochen des Nudelwassers
  • einfacheres Abgie├čen
  • optimale W├Ąrmeverteilung
  • auch f├╝r Spargel und anderweitig verwendbar
  • ben├Âtigt zus├Ątzlichen Platz
  • nur bestimmte Modelle mit Induktionskochfeld nutzbar

 

Welche Nudeltopf Varianten gibt es?

 

Obwohl eine Ausf├╝hrung des Pastatopfes den Markt mittlerweile dominiert, kann man den Nudelkochtopf in zwei verschiedenen Varianten erhalten. Eine Variante ist der┬áTopf mit Siebdeckel. In diesem Modell ist das Sieb durch L├Âcher im Topf integriert. Der Vorteil hierbei ist, dass die Nudeln direkt im Topf kochen und nach dem Abgie├čen dort auch verbleiben k├Ânnen. Zum Abgie├čen des Nudelwassers braucht der Topf blo├č auf den Kopf gedreht zu werden. So kann die Pasta direkt im Topf serviert werden.

 

Die zweite Variante ist der┬áNudeltopf mit Siebeinsatz. Hier befindet sich das Sieb im Topf. Dies bringt zweierlei Vorteile mit sich: Zum einen kochen die Nudeln im Sieb, das hei├čt, sie┬ák├Ânnen nicht im Kochtopf kleben bleiben. Zum anderen entf├Ąllt im Grunde das umst├Ąndliche Abgie├čen v├Âllig. Sind die Nudeln gar, wird blo├č der Siebeinsatz mit den Nudeln aus dem Topf entfernt und die Nudeln selbst werden, nachdem man sie kurz abtropfen l├Ąsst, in ein anderes Gef├Ą├č umgef├╝llt. Diese Variante des Nudeltopfes ist auf dem Markt mittlerweile dominant, da sie sich unter anderem am besten als Spaghettitopf eignet.

Nudeltopf Teflon beschichtet - Nudelsieb im Deckel integriert

Nudelkochtopf mit Siebdeckel

zum Angebot

 

TIPP: Besonders pfiffige Pastak├Âche greifen zur zweiten Variante und lernen von den Sternek├Âchen. Diese verwenden das Nudelwasser n├Ąmlich zum Verfeinern und Abbinden der passenden Saucen. Im Nudelwasser sind n├Ąmlich zahlreiche Geschmacks- und N├Ąhrstoffe enthalten, die beim Kochen der Nudeln ausgeschwemmt werden. Hierunter f├Ąllt auch das Mehl, welches die Saucen zuverl├Ąssig abbindet.

 

Unterschiedliche Nudeltopf Modelle im ├ťberblick

 

Wer einen Nudelkochtopf kaufen m├Âchte, stellt schnell fest, dass jedes Modell andere Vorz├╝ge mitbringt. Deshalb soll eine ├╝berschaubare Auswahl unterschiedlicher Nudelkocht├Âpfe helfen, eine erste Entscheidung treffen zu k├Ânnen.

 

R├Âsle 13198 Pasta- und Spargeltopf

 

Der R├Âsle 13198 Pasta- und Spargeltopf ist sowohl f├╝r die Zubereitung von Pasta Spezialit├Ąten als auch f├╝r das Garen von Spargel vorgesehen. Er hat ein Fassungsverm├Âgen von circa f├╝nf Litern und verf├╝gt ├╝ber einen herausnehmbaren Siebeinsatz. Der Topf besteht aus Edelstahl und kann mit allen Herdarten verwendet werden. Ein rundumlaufender Sch├╝ttrand verhindert das ├ťberkochen des Nudelwassers.

 

Vor- und Nachteile:

 

  • f├╝r Spargel und Pasta verwendbar
  • f├╝r alle Herdarten geeignet
  • Siebeinsatz zu grob f├╝r Spaghetti
R├ľSLE ELEGANCE Pastatopf/Spargeltopf, Edelstahl 18/10, ├ś 16 cm, inkl. extrafeinem Siebeinsatz,...
  • Inhalt: 1x Pastatopf ├ś 16 cm / ca. 5 l; 1x Siebeinsatz; 1x Glasdeckel
  • Material: 18/10 Edelstahl (hygienisch und geschmacksneutral)
  • Gekapselter Boden mit Aluminiumkern f├╝r eine gleichm├Ą├čige W├Ąrmeverteilung und lange W├Ąrmespeicherung
  • Praktischer, rundumlaufender Sch├╝ttrand zum tropffreien Abgie├čen
  • Geeignet f├╝r folgende Herdarten: Elektro, Keramik, Gas, Induktion und zur Nutzung im Backofen; Sp├╝lmaschinengeeignet

WMF Spargel-, Pasta-, Nudel- und Kartoffeltopf

 

Einen umlaufenden Sch├╝ttrand und 4,5 Liter Fassungsverm├Âgen hat der WMF Spargel-, Pasta-, Nudel- und Kartoffeltopf. Der WMF Nudeltopf wird mit einem Drahtkorb Einsatz geliefert und besteht aus rostfreiem Edelstahl. Ebenso ist er f├╝r alle Herdarten geeignet. Aufgrund des groben Drahtkorbes ist der WMF Topf allerdings kein Spaghettitopf.

 

Vor- und Nachteile:

 

  • aus rostfreiem Edelstahl
  • f├╝r alle Herdarten geeignet
  • nicht f├╝r Spaghetti geeignet
  • f├╝r edlen Spargel zu niedrig
Angebot
WMF Spargeltopf hoch mit Glasdeckel, 16cm, Cromargan Edelstahl poliert, Dampfgarer, Topf mit...
  • Inhalt: 1x Spargelkocher ├ś 16 cm (V 4.5l f├╝r ca. 1,5 kg Spargel), 1x Glasdeckel, 1x Drahteinsatz - optimal f├╝r Herdplatten...
  • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 - sp├╝lmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und...
  • F├╝r alle Herdarten geeignet - auch Induktion. Mit TransTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichm├Ą├čiger...
  • Beim Spargelkochtopf gart der Spargel schonend im Dunst des Kochwassers. Auch ohne Drahteinsatz ist der hohe Kochtopf ideal...
  • Simples Beobachten des Garvorgangs mittels Glasdeckel ohne Verlust von W├Ąrme und Feuchtigkeit. Der breite Sch├╝ttrand...

 

WMF Nudeltopf mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern

 

Etwas mehr Fassungsverm├Âgen hat der WMF Nudeltopf mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern, denn dieser fasst insgesamt circa sieben Liter. Ebenso verf├╝gt er ├╝ber einen breiten Sch├╝ttrand und besteht aus Edelstahl. Der Topf verf├╝gt ├╝ber einen gelochten Einsatz und verhindert aufgrund seines Designs das ├ťberkochen des Nudelwassers. Allerdings ist er dank seiner H├Âhe umst├Ąndlich zu reinigen. Der WMF Nudeltopf kann problemlos mit allen Herdarten verwendet werden.

 

Vor- und Nachteile:

 

  • f├╝r alle Herdarten
  • kein ├ťberkochen des Nudelwassers
  • durch H├Âhe umst├Ąndlich zu reinigen
WMF Nudeltopf mit Glasdeckel, 24 cm, Kochtopf hoch mit Einsatz, Cromargan Edelstahl poliert,...
  • Inhalt: 1x Nudeltopf mit Einsatz und Glasdeckel (├ś 24 cm, Volumen 7,0l, H├Âhe 23,5 cm) - optimal f├╝r Herdplatten mit ├ś 22...
  • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 - sp├╝lmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und...
  • F├╝r alle Herdarten geeignet - auch f├╝r Induktion. TransTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichm├Ą├čiger...
  • Im Nudeltopf werden die Nudeln in einem Einsatz mit Standring gekocht das Wasser kocht dadurch nicht ├╝ber. Anschlie├čend...
  • Breiter Sch├╝ttrand f├╝r ein tropffreies Ausgie├čen. Der Steckdeckel aus Glas sitzt fest auf und erm├Âglicht es, den...

 

Der No-name Nudeltopf

 

Feinmaschiger als bei Markenmodellen ist der Siebeinsatz des Edelstahl Spargeltopf Nudeltopfs. Dieser kann bis zu vier Liter fassen und besteht aus Edelstahl. Au├čerdem ist er 21 Zentimeter hoch. Damit ist der Topf zu niedrig f├╝r langen Spargel, Spaghetti und Maccheroni. Ebenso kann dieses Modell nicht mit einem Induktionskochfeld verwendet werden.

 

Vor- und Nachteile:

 

  • feinmaschiger Siebeinsatz
  • nicht induktionsgeeignet
  • zu niedrig f├╝r langen Spargel und lange Pasta
HI Nudeltopf & Spargeltopf hoch (Kochtopf 4 Liter, mit Sieb und Deckel) - Pastatopf mit Siebeinsatz,...
  • HOHER TOPF: Dieser extra hohe Topf eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Nudeln und Spargel. Der Durchmesser betr├Ągt...
  • INTEGRIERTES SIEB: Wenn Sie Nudeln und Spargel zubereiten, m├╝ssen Sie das Wasser nicht mehr umst├Ąndlich durch ein Nudelsieb...
  • MIT GRIFFEN & DECKEL: Nat├╝rlich ist dieser Kochtopf mit einem Glasdeckel inkl. Loch ausgestattet, sodass der Dampf...
  • HOCHWERTIGER EDELSTAHL: Der Topf ist aus Edelstahl gefertigt und das Material wurde besonders pr├Ązise verarbeitet. Der...
  • F├ťR ALLE HERDARTEN: Egal, ob Gas, Elektro, Ceran oder Induktion - dieser Spaghettitopf ist mit allen g├Ąngigen Technologien...

 

M. + K. Meine K├╝che Spargel- und Pastatopf

 

F├╝r Spargel definitiv zu niedrig ist der M. + K. Meine K├╝che Spargeltopf. Dieser wird mit einem Glasdeckel und einem Siebeinsatz geliefert. Trotz seiner geringen H├Âhe ist der Topf dank des feinen Siebeinsatzes f├╝r Spaghetti geeignet. Auch kann der Topf auf einer Induktionsherdplatte benutzt werden.

 

 

Vor- und Nachteile:

 

  • geeignet auch f├╝r Spaghetti
  • f├╝r Induktionsherdplatten geeignet
  • f├╝r Spargel evtl. zu niedrig
MK Spargeltopf Silber 16 cm
  • M & K Spargeltopf mit Glasdeckel
  • Ma├če: 16 cm

 

Worauf man beim Kauf eines Nudeltopfs achten sollte

 

Wer einen Nudeltopf kaufen will, sollte auf unterschiedliche Dinge achten, um an ebendiesem auch Freude zu haben. Zun├Ąchst sollte der┬áTopf aus Edelstahl┬ábestehen, denn dieser ist in der Regel┬árostfrei, hochwertig und erw├Ąrmt sich gleichm├Ą├čig. Dar├╝ber hinaus ist die ausreichende┬áGr├Â├če des Topfes┬áentscheidend, denn die Pasta braucht Platz. Als┬áFaustregel┬ágilt hier: Je 100 Gramm Pasta sollte der Topf einen Liter Wasser fassen. F├╝r eine vierk├Âpfige Familie sollte also ein Spaghetti Topf mit mindestens vier Litern Fassungsverm├Âgen angeschafft werden.

Weiterhin sind┬áw├Ąrmeisolierte Griffe┬áein Kriterium, das ├╝ber einen guten Nudeltopf entscheidet. Durch den austretenden Wasserdampf erhitzen sich die Griffe des Topfes schnell und eine Verbrennung ist beinahe unausweichlich. W├Ąrmeisolierte Griffe verhindern solch eine Verbrennung, weil sie sich gar nicht erst aufheizen. Zus├Ątzlich sollte der Topf ├╝ber einen┬ádickeren Boden┬áverf├╝gen. Dieser zeugt zum einen von einer hochwertigen Verarbeitung. Zum anderen garantieren nur die dickeren Kapselb├Âden eine optimale W├Ąrmeverteilung im Topf. Als zus├Ątzliches Kriterium sollte man den Spaghettitopf ebenso auf die┬áEignung f├╝r Induktionskochfelder┬á├╝berpr├╝fen, falls n├Âtig.

Kaufkriterien im ├ťberblick:

 

  • Topf aus Edelstahl?
  • ausreichende Gr├Â├če?
  • w├Ąrmeisolierte Griffe?
  • dickerer Kapselboden?
  • Topf f├╝r Induktionsherd geeignet?

 

Kann der Pastatopf mit einem Induktionsherd verwendet werden?

 

Ob der Nudeltopf auch mit einem Induktionsherd verwendet werden kann, h├Ąngt meist vom vorliegenden Modell ab. Ganz grunds├Ątzlich spricht nichts dagegen, dass der Pastatopf auch als induktionsgeeignetes Modell gekauft werden kann. Handelt es sich um einen WMF Topf, ist es sehr wahrscheinlich, dass dieser auch auf einem Induktionsherd verwendet werden kann. Will man einen passenden Topf kaufen, sollte man sich im Vorfeld erkundigen, ob der vorliegende Topf f├╝r den Induktionsherd geeignet ist.

 

Kein ├ťberkochen dank der Kochblume

 

So manchem Pastaliebhaber mag die Anschaffung eines Pastatopfes durchaus sinnvoll zu erscheinen, doch in manchen F├Ąllen sorgen gewisse Umst├Ąnde daf├╝r, dass diese Anschaffung noch aufzuschieben ist. In der Zwischenzeit muss man sich allerdings nicht mit┬á├╝berkochendem Wasser┬áund┬áumst├Ąndlichen Abgie├čen┬ázufriedengeben. Dank findiger Produktdesigner findet man auf dem Markt die sogenannte┬áKochblume.

 

Hierbei handelt es sich um einen┬á├ťberkochschutz. Der Deckel besteht aus Silikon und ist in Form einer Blume designt. Diese Blume hat in der Mitte mehrere ├ľffnungen und wird auf den Topf gelegt. Kocht das Wasser ├╝ber, ├Âffnen sich diese und die Kochblume f├Ąngt das austretende Wasser auf. Anschlie├čend gibt die Kochblume das Wasser langsam in den Topf zur├╝ck. Dar├╝ber hinaus kann die Kochblume dank des Designs auch zum┬áDampfgaren┬áoder als┬áSpritzschutz┬ábeim Braten┬áverwendet werden. Nach Gebrauch l├Ąsst sich das Utensil unkompliziert in der┬áGeschirrsp├╝lmaschine reinigen. Sogar als┬áDeckel f├╝r Mikrowellengerichte┬ádarf die Kochblume verwendet werden.

Die Vorteile der Kochblume liegen klar auf der Hand: Zum einen ist das K├╝chenutensil vielfach verwendbar und kann damit mehr als blo├č den Nudeltopf zeitweise zu ersetzen. Zum anderen hilft die Kochblume effektiv dabei, die Herdplatten sauber zu halten, weil sie das ├ťberkochen des Nudelwassers effektiv verhindert. Allerdings hat der ├ťberkochschutz aufgrund seines Designs auch das Manko, dass er beim Kochen angehoben werden muss, wenn der Inhalt des Topfes kontrolliert werden soll. Hierbei geht wertvolle W├Ąrme verloren. Dar├╝ber hinaus nimmt das Silikon unter Umst├Ąnden starke Lebensmittelger├╝che an, die nicht wieder zu entfernen sind. Im schlimmsten Fall bleibt hier nur das Ersetzen der Kochblume.

 

Wem es bei dem Pastatopf vor allem um den Siebeinsatz ging, weil er das umst├Ąndliche Abgie├čen umgehen wollte, der ist als Ersatz auch mit der chg 9677-00 Abgie├čhilfe bestens beraten. Dieses K├╝chenutensil aus Edelstahl ist ein Halbkreis mit zwei Griffen und L├Âchern in der Fl├Ąche. Die Abgie├čhilfe wird einfach auf den Topf gelegt und durch die Siebl├Âcher kann das Kochwasser unkompliziert abgegossen werden. Die Nudeln verbleiben im Topf und brauchen nicht umst├Ąndlich umgef├╝llt zu werden. Zwei unterschiedliche Griffmulden helfen, f├╝r jede Topfgr├Â├če den richtigen Halt zu finden.

 

Durch die Abgie├čhilfe wird das umst├Ąndliche Hantieren mit einem separaten Sieb ├╝berfl├╝ssig und die Nudeln k├Ânnen direkt im Topf verbleiben. Ebenso vorteilhaft sind die Griffmulden, die zu unterschiedlich gro├čen T├Âpfen passen. Nachteilig ist allerdings, dass der Edelstahl sich durch den Wasserdampf beim Abgie├čen erhitzen k├Ânnte, sodass das Abgie├čen selbst unangenehm werden k├Ânnte. Au├čerdem l├Ąsst sich die Abgie├čhilfe auch nur als solche nutzen und nicht zus├Ątzlich als ├ťberkochschutz.

 

Fazit zum Nudeltopf ÔÇô Pasta auf den Punkt

 

Wer besonders h├Ąufig Pasta kocht und gro├čen Wert darauf legt, dass diese auf den Punkt gegart sind, kommt um die Anschaffung eines Pastatopfes nicht drum herum. Besonders als Spaghetti Topf ist dieses Modell h├Ąufig geeignet, da die ungew├Âhnliche H├Âhe der L├Ąnge der Nudeln eher gerecht wird als ein konventioneller Kochtopf.

Die meisten Modelle verf├╝gen mittlerweile ├╝ber einen Siebeinsatz, der nach dem Kochen unkompliziert herausgenommen werden kann. So kann das Wasser weiterverwendet werden, was besonders praktisch ist, wenn mehrere Portionen frischer, selbstgemachter Nudeln aus der elektrischen Nudelmaschine gekocht werden sollen. Der perfekte Nudeltopf verf├╝gt ├╝ber eine ausreichende Gr├Â├če, besteht aus Edelstahl und besitzt w├Ąrmeisolierte Griffe. Mit solch einem Modell steht gro├čartiger Pasta nichts mehr im Wege.

 

 

Ideales Zubeh├Âr f├╝r frische selbstgemachte Pasta:

 

Nudeltrockner

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