Bugucat Nudeltrockner

Ausziehbare Sprossen und kleine Mengen

Bei einer Portion für zwei Personen braucht niemand die volle Spannweite. Eingeschobene Sprossen halten das Gestell schmal und lassen es auf der Arbeitsplatte stehen, statt sie zu belegen.

Für größere Mengen werden sie ausgezogen, und dann gilt wieder die Grundregel: Abstand zwischen den Strängen ist wichtiger als die Zahl der Arme.

Was die Maße im Alltag bedeuten

Der Hersteller gibt für den zusammengelegten Zustand etwa 9 mal 9 Zentimeter bei 21 Zentimetern Höhe an. Das ist die Grundfläche einer Kaffeetasse, und damit das kompakteste Maß in dieser Auswahl.

Ausgezogen ändert sich das Bild: Zehn Sprossen brauchen die volle Spannweite, sonst berühren sich die Stränge. Die Kapazität von zwei Kilogramm gilt für ausgezogene Sprossen, nicht für den eingeschobenen Zustand.

Ein Gewicht nennt der Hersteller für dieses Modell nicht. Es fehlt hier deshalb, statt aus der Bauart geschätzt zu werden.

Der Transportstab

Der Stab nimmt die frisch geschnittene Bahn direkt an der Maschine auf. Von dort wandert die ganze Portion in einem Zug ans Gestell.

Ohne diesen Schritt hängt man Strang für Strang, und genau dabei reißen die feuchten Nudeln.