Marcato Tocapasta

Zwei Kilogramm auf einem halben Meter

Die Rechnung geht auf, weil die Arme sternförmig in mehreren Ebenen abgehen. Die Grundfläche bleibt klein, die Auflagelänge wird trotzdem groß.

Praktisch heißt das: Das Gestell steht auf der Arbeitsplatte und nicht auf dem Esstisch.

Was die Maße im Alltag bedeuten

Der Hersteller gibt 45 mal 45 mal 45 Zentimeter im aufgestellten Zustand an, bei einem Gewicht von rund 0,7 Kilogramm. Das ist der Punkt, an dem sich dieses Gestell von einem Wäscheständer unterscheidet: Es steht auf der Arbeitsplatte, nicht daneben.

Ein halber Meter Kantenlänge klingt nach viel, ist aber die Fläche eines Schneidebretts. Entscheidend ist die Höhe: Wer den Trockner unter einem Hängeschrank aufstellt, braucht 45 Zentimeter Luft, sonst passen die oberen Arme nicht.

Das geringe Gewicht hat eine Kehrseite. Zwei Kilogramm feuchte Pasta an sechzehn Armen verschieben den Schwerpunkt nach oben, und ein Gestell von 0,7 Kilogramm kippt dann leichter als ein schweres aus Holz. Auf einer freien Fläche ist das unkritisch, an der Kante nicht.

Kunststoff und Lebensmittelkontakt

Frische Pasta liegt stundenlang auf dem Gestell, teilweise über Nacht. Der Hersteller weist die verwendeten Materialien als lebensmittelecht aus.

Zur Reinigung reicht abwischen. Angetrockneter Teig lässt sich nach dem Trocknen als Krümel abbürsten.